Cambia sede lo storico Bar Carmelo. Da qualche giorno ha lasciato i locali di piazza IV Novembre per trasferirsi poco distante, in corso Umberto, in locali più ampi e confortevoli.
La storia del bar affonda le radici nel lontano 1938, quando in un piccolo locale, incastrato nel pilasto di corso Umberto, che delimitava l’ingresso della proprietà di villa Palagonia, si produceva gelato di ottima qualità. Il primo a vendere gelato fu “Carminu u gilataru”.
Da allora si sono susseguite numerose generazioni, vendendo oltre al gelato le mitiche Iris e i cartocci con la crema di ricotta. Il locale ben presto si allungò per rispondere alle numerose richieste di gelato e pasticcini di produzione propria.
Negli anni 90 il bar fu costretto a spostarsi sempre in piazza IV Novembre, per la costruzione del centro commerciale.
Nel frattempo la gestione è passato alle varie generazioni che hanno tenuto sempre alta la qualità dei prodotti venduti. Il bar Carmelo fa parte della storia di Bagheria e non si può pensare ad un futuro della città senza questo locale.