°
___
______
  • Minima ___°
  • Massima ___°
___
______
Agosto 12th 2022, venerdì
°
   ___
  • TEMPERATURA
    ° | °
  • UMIDITÀ
    %
  • VENTO
    m/s
  • NUVOLOSITÀ
    %
  • ALBA
  • TRAMONTO
  • SAB 13
    ° | °
    Nuvolosità
    %
    Umidità
    %
  • DOM 14
    ° | °
    Nuvolosità
    %
    Umidità
    %
  • LUN 15
    ° | °
    Nuvolosità
    %
    Umidità
    %
  • MAR 16
    ° | °
    Nuvolosità
    %
    Umidità
    %

venerdì 12 Agosto 2022

venerdì 12 Agosto 2022

La casteldaccese Rita Del Castillo seconda al Cous Cous Festival a San Vito

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
2 minuti

Cucinando il Cous cous al limone e nero di seppia, la chef casteldaccese Rita Del Castillo è arrivata seconda al “Bia Cous Cous” che nell’ambito del celebre “Cous Cous festival” che si  svolge ogni anno a San Vito Lo Capo.Rita gestisce l’home food a Casteldaccia insieme a suoi familiari.
Soddisfatta per il risultato finale ottenuto alla competizione. Sulla pagina facebook ha scritto: “è andata alla grande. Più delle mie aspettative. Un secondo posto con lo che Fabrizio Cosso, meritatissimo primo posto per Paolo Romeo, anche lui siciliano che lavora a Genova. Orgogliosa di aver conosciuto delle persone speciali e di aver vissuto questa bellissima avventura”.
Molto particolare il piatto proposto alla giuria da Rita Del Castillo: “ho preparato un piatto era ricco di cruditá di scampi e seppia marinati al pepe rosa e colorato di vellutata di scarola. Un piatto ideale da servire anche freddo, perché quasi tutto preparato freddo.”

 

°
___
______
  • Minima ___°
  • Massima ___°
___
______
Agosto 12th 2022, venerdì
°
   ___
  • TEMPERATURA
    ° | °
  • UMIDITÀ
    %
  • VENTO
    m/s
  • NUVOLOSITÀ
    %
  • ALBA
  • TRAMONTO
  • SAB 13
    ° | °
    Nuvolosità
    %
    Umidità
    %
  • DOM 14
    ° | °
    Nuvolosità
    %
    Umidità
    %
  • LUN 15
    ° | °
    Nuvolosità
    %
    Umidità
    %
  • MAR 16
    ° | °
    Nuvolosità
    %
    Umidità
    %