Altavilla Milicia. Successo per la sagra della salsiccia

Successo di pubblico nelle numerose  presenze registrate alla “1° edizione della Sagra della salsiccia tipica altavillese”, svoltasi nei giorni scorsi ad Altavilla Milicia, in Piazza Matteotti. L’evento ha visto come protagoniste le Macellerie altavillesi, impegnate nell’offrire, in degustazione gratuita, al numeroso pubblico presente, la famosa e tradizionale salsiccia altavillese.
Il pubblico ha mostrato di gradire molto l’iniziativa, affollandosi negli appositi stands, allestiti per farcire i panini con la salsiccia arrostita, ricevendo oltre al panino una bevanda.
L’evento si è protratto sino a sera inoltrata con la consegna, da parte del Sindaco di Altavilla Milicia Nino Parisi, di una targa ricordo ai titolari delle Macellerie che hanno aderito all’iniziativa.
La 1° edizione della “Sagra della salsiccia tipica altavillese” è stata organizzata dal Comune di Altavilla Milicia, su Patrocinio della Regione Sicilia, Assessorato alle Risorse agricole ed alimentari, in collaborazione con le Macellerie: Giovambattista Romano , Nicola Lanza e Vincenzo Zarcone.
“E’ una prima iniziativa, che sicuramente ripeteremo, come evento annuale ricorrente, a supporto di una più incisiva azione promozionale verso un prodotto di grande valore e tradizione gastronomica locale, come la salsiccia tipica altavillese- ha commentato il Sindaco Nino Parisi- che non si esaurirà solo nella organizzazione della Sagra annuale; vogliamo infatti adoperarci affinchè ci sia il riconoscimento della tipicità del nostro prodotto, per pervenire, nei tempi dovuti, ad un marchio di qualità ed alla denominazione di origine protetta delle nostre salsiccie, nell’ambito di una più ampia promozione della tipicità dei nostri prodotti gastronomici e di un impulso in direzione di una crescita dei flussi turistici e del sostegno all’economia ed alle tradizioni locali”.