E’ stato pubblicato all’albo pretorio on line, nella sezione bandi e gare, l’avviso esplorativo mediante manifestazione d’interesse per l’affidamento in concessione della gestione dell’area da destinare a “ristorante di alta cucina” all’interno del Museo Guttuso a Villa Cattolica. Il ristorante sorgerà nei corpi aggiuntivi chiusi da anni. Prevista anche una caffetteria.
Il servizio sarà dato in gestione per otto anni.
Responsabile del procedimento è il geometra Onofrio Lisuzzo.
Il sopralluogo dovrà avvenire entro il 2 marzo 2022 mediante appuntamento con il RUP chiamando al seguente numero di cellulare 340.0880060 o scrivendo una mail a o.lisuzzo@comune.bagheria.pa.it . Il sopralluogo è obbligatorio per la manifestazione di interesse che dovranno pervenire entro le ore 12:00 del 14 marzo 2022 al Comune di Bagheria, Palazzo Ugdulena, Corso Umberto I, 165, inviata tramite raccomandata con l’indicazione all’esterno della busta “Manifestazione d’interesse per l’affidamento in concessione della gestione del ristorante di alta cucina presso il Museo Guttuso in Villa Cattolica” o mediante consegna a mano negli orari di apertura al pubblico dell’ufficio Protocollo (dal lunedì al venerdì dalle ore 9:00 alle 13:00).
Ai soggetti interessati verranno spediti il Capitolato e gli ulteriori elaborati di gara utili per la presentazione dell’offerta.
Le manifestazioni di interesse hanno il solo scopo di comunicare all’Amministrazione la disponibilità ad essere invitati a presentare offerte.
L’amministrazione precisa che si tratta di una concessione di un servizio e non di una locazione.
Possono presentare la loro manifestazione di interesse gli imprenditori singoli e le società di persone, di capitali e cooperative e forme associative.
Tra i requisiti richiesti i soggetti interessati dovranno essere iscritti alla Camera di Commercio con oggetto sociale adeguato rispetto al servizio in oggetto, avere, per almeno 5 anni, anche non continuativi, nel decennio precedente, esercitato attività d’impresa nel settore della ristorazione anche di alta cucina. Tali requisiti professionali devono essere posseduti dal titolare o rappresentante legale, ovvero, in alternativa, dall’eventuale persona preposta all’attività commerciale, ed infine il soggetto deve aver un fatturato globale, in ciascun anno del triennio 2018-2019-2020, non inferiore a € 200 mila euro.
