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lunedì 28 Novembre 2022

lunedì 28 Novembre 2022

Santa Flavia. Festa a Santa Nicolicchia con “i cuocarini in tour”

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cuocarine
martino grasso
3 minuti

Hanno esordito con una festa a base di pane e panelle, panino con milza e arancine con la carne. Sono “I cuocarini in tour” che ieri hanno dato vita al primo evento che si è svolto a Santa Nicolicchia, borgata marinara di Santa Flavia.

Alla manifestazione hanno preso parte anche il sindaco Giuseppe D’Agostino, l’assessore Cettina Castelli, il presidente il consiglio comunale Daniele Marino e molti altri fra assessori e consiglieri comunali di Santa Flavia, e ovviamente numerosi cittadini della zona.
Sono una trentina di amanti della cucina tradizionale, con maggioranza donne, che hanno deciso di mettersi insieme per dare vita ad eventi che prendono spunto dalla cucina tipica siciliana, per esportare le nostre radici più vere.
Sono tutti volontari, sostenuti anche da alcuni sponsor.
Hanno indossato gli abiti tradizionali siciliane, qualcuno ha anche intonato canzoni tipiche e tutti gli altri hanno assaggiato le pietanze siciliane che sono state preparate sul momento.
Le promotrici sono Mariuccia Basile, Adelaide Maggiore e Antonella D’Aquino detta Lella.
“L’idea è quella di coinvolgere il territorio -ha sottolineato Mariuccia Basile- attraverso le nostre tradizioni culinarie e la nostra cultura. Tengo a precisare che il nostro è un gruppo affiatato.”
Aggiunge Adelaide Maggiore: “vogliamo esportare questi eventi nel nostro territorio ma anche fuori.”
Per Lella D’Aquino: “abbiamo portato le ricette dei nostri genitori. Vogliamo coinvolgere quante più persone possibili, nel nome della buona cucina.”
Gli eventi hanno anche uno scopo sociale, visto che il cibo rimasto verrà dato in beneficenza a chi ne ha bisogno.



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